Susam Ezmesi, susamın öğütülmesiyle elde edilen, yoğun kıvamlı ve karakteristik aromaya sahip geleneksel bir üründür. İlave şeker ve katkı maddesi kullanılmadan hazırlanır. Tahine göre daha tok ve yoğun bir yapıya sahiptir.
Üretimde kullanılan susamlar özenle seçilir. Geleneksel yöntemlerle ezilerek kıvam kazanması sağlanır. Rafine şeker, aroma verici veya koruyucu eklenmeden üretilir. Amaç, susamın doğal yapısını bozmadan sade bir ezme sunmaktır.
Tat profili belirgindir. Susam aroması güçlüdür. Kıvamı yoğun ve sürülebilir yapıdadır. Ağızda tok ve kalıcı bir his bırakır.
• Kahvaltılarda sade tüketim
• Ekmek üzerine sürülerek
• Geleneksel sofra alışkanlıklarında
• Yoğun susam lezzeti sevenler için
• İçindekiler: Susam
• İlave şeker içermez
• Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz
• Yoğun kıvam
• Net miktar: Ürün ambalajında belirtilmiştir
İnanç Fırın, susam ezmesinde de geleneksel üretim anlayışını ve sade içeriği esas alır. Ürün, susamın doğal karakterini olduğu gibi yansıtır.