Sorgum Unu
Sorgum unu, yumuşak, tatlı bir tada ve pürüzsüz bir dokuya sahip glutensiz bir undur. Genellikle glutensiz kekler, ekmekler ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılır, tek başına da kullanılabildiği gibi genellikle diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılır.
Sorgum unu glutensiz olduğu için sorgum unundan yapılan hamurlar, hamuru bir arada tutmak için bir çeşit bağlayıcıya ihtiyaç duyar. Bunun için sükroz ve glikozun fermantasyonundan üretilen bir gıda nişastası olan ksantan gam veya mısır nişastası ilave edebilirsiniz.
Ayrıca glutensiz karışımlarda hamurun hacmini arttırabilmek için elma sirkesi kullanabilirsiniz.
Kolay ve güvenilir
Gülsen Demir | 11/10/2025
Hediyeniz için de ayrıca çok teşekkür ediyorum. Ekmek paketlerini açtığımda yayılan o eşsiz ekşi maya kokusu beni benden aldı.
Meltem Özbakır | 09/10/2025
Kolay kullanılabilir olması ve hızlı alışveriş için mükemmel
Meltem Özbakır | 09/10/2025
Ürünlerimin yanında göndermiş olduğunuz nazik hediyeniz için teşekkür ederim
D... Ö... | 09/10/2025
Teşekkürler çok güzeldi
Deniz Öztop | 08/10/2025
Beğenerek,zevkle yiyoruz.Cok güzel.Elinize saglik.
S... E... | 04/10/2025
Daha öncede satin aldığım ve yine eksiksiz ve sağlam bir şekilde pakerlendigi icin firmaya güveniyorum.. Ürünlerde kaliteli ve lezzetli...Tskler
Filiz Erbaş | 03/10/2025
Daha öncede satin aldığım ve yine eksiksiz ve sağlam bir şekilde pakerlendigi icin firmaya güveniyorum.. Ürünlerde kaliteli ve lezzetli...Tskler
Filiz Erbaş | 03/10/2025
Gayet.kolay
Ş... U... | 24/09/2025
Kampanyaları çok iyi; biliyorum takip edin muhakkak
C... A... | 20/09/2025
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Sorgül Unu 1000 gr
90,00 TL