Siyah Tahin, siyah susamdan elde edilen, yoğun aroması ve tok yapısıyla öne çıkan özel bir tahin çeşididir. İlave şeker ve katkı maddesi kullanılmadan hazırlanır. Siyah susamın karakteristik tadı ve doğal yapısı korunarak üretilir.
Üretimde kullanılan siyah susamlar özenle seçilir. Öğütme sürecinde susamın doğal yağı muhafaza edilir ve rafine işlemlerden kaçınılır. Üretim boyunca amaç, siyah susamın kendine özgü aromasını bastırmadan sade ve güvenilir bir tahin elde etmektir.
Tat profili klasik tahine göre daha yoğun ve belirgindir. Hafif kavruk aroması damakta kalıcı bir iz bırakır. Kıvamı akışkan olmakla birlikte tok yapıdadır. Ağızda dolgun ve doğal bir his oluşturur.
• Kahvaltılarda sade şekilde
• Tahin–pekmez karışımı olarak
• Enerji veren ara öğünlerde
• Yoğun aromalı tahin tercih edenler için
• İçindekiler: %100 siyah susam
• İlave şeker içermez
• Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz
• Alerjen bilgisi: Susam içerir
• Net miktar: 450 g
İnanç Fırın, tahin üretiminde sadelik ve hammaddelere saygıyı esas alır. Siyah tahin, katkısız içeriği ve geleneksel üretim anlayışıyla güvenle tercih edilebilir.