Mısır Unu
Mısır, genellikle çok nemli iklim bölgelerinde yetiştirilebilen bir tarım bitkisidir.
Tanesindeki ham yağ yulaftan sonra en yüksek değer veren besin maddesidir.Mısır unu,mısırın öğütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır.
Mısır Unu Kalori ve Besin Değeri
Mısırın 100 gramında 68 kalori, 15,2 gram karbonhidrat, 0,3 gram yağ, 1,3 gram protein bulunmaktadır.
Mısır Unu Fay
1. İçindeki A vitamini saybarındırır.
2 Sivilce ve siyah nokta oluşumunu önleyen mısır ununda bulunan çeşitli vitaminler, cildi nemlendirme etkisi de oluşturur.
3.Mısır ununda bulunan çinko, hücreleri yeniler ve ölü hücrelerin temizlenmesini sağlar.
4Aynı şekilde mısırda bulunan çinko DNA sağlığını korur ve DNA için çok önemli olan protein mineralini içerir.
5.Mısır ununda bulunan lif ve A vitamini göz sağlığı bakımından hayati öneme sahipt
