2 Adet Siyez Ekmeği
2 Adet 400 gr Siyez Unu
4 Adet Siyez Simit
250 gr Siyez Poğaçası
250 gr Siyez Kurabiyesi
Siyez buğdayı, binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan doğal ve sağlıklı bir tahıl türüdür. Anadolu'nun bereketli topraklarında yetiştirilen Siyez buğdayı, antik çağlardan beri insanlar tarafından değerli bir besin kaynağı olarak kullanılmaktadır. Buğdayın özgün ve eski türleri arasında yer alan Siyez buğdayı, modern tarım yöntemleri ve genetik değişikliklerden etkilenmemiş doğal özellikleriyle dikkat çeker.
Siyez buğdayından elde edilen un, yüksek lif içeriği tokluk hissi verir. Ayrıca Siyez buğdayı, diğer buğday türlerine göre daha az glüten içerir, bu nedenle glüten duyarlılığı olanlar için uygun bir alternatif olabilir. Siyez unundan yapılan ekşi mayalı Siyez ekmeği ise besleyici özellikleriyle bilinir. B vitamini, demir, çinko ve magnezyum gibi önemli mineralleri içerir. Siyez simidi ise pratik bir atıştırmalık olarak tüketilebilir ve günlük enerji ihtiyacını karşılamak için ideal bir seçenektir. Siyez buğdayıyla yapılan ürünler, sağlıklı ve doğal beslenme için harika bir tercih olabilir.
