Çavdar Hamburger Ekmeği
Taş değirmende öğütülmüş çavdar unu ve doğal ekşi mayayla hazırlanan bu hamburger ekmeği, sade içeriği ve geleneksel fermantasyon süreciyle üretilir. İlave katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz. Çavdayın kendine özgü karakteri korunarak doğal ve belirgin bir lezzet elde edilir.
Üretimde kullanılan çavdar unu, taş değirmende öğütülerek tüm doğallığı muhafaza edilir. Doğal ekşi maya ile uzun süreli fermente edilerek hazırlanır; endüstriyel katkılardan kaçınılır. Amaç, hammaddenin doğallığını bozmadan hem günlük hem de özel kullanıma uygun, güvenilir bir ekmek ortaya koymaktır.
Tat profili belirgin ve hafif ekşimsidir. Çavdayın toprak notaları, ekşi mayanın verdiği derin aromayla bütünleşir. Dokusu yoğun ama esnek yapıdadır; dolguların ağırlığını taşıyacak sağlamlıkta olup her lokmada kalıcı ve doğal bir tat bırakır.
- Ev yapımı ve restoran tarzı hamburger yapımında
- Izgara et, tavuk veya sebze köftesiyle
- Vejeteryan ve vegan burger alternatifleri için
- Geleneksel ve doğal beslenme tercihleri için
- İçindekiler: Taş değirmende öğütülmüş çavdar unu, içme suyu, tuz, doğal ekşi maya
- İlave şeker içermez
- Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz
- Alerjen bilgisi: Gluten içerir (çavdar)
- Net miktar: 6'lı paket — her biri 100 gram, toplam 600 gram
İnanç Fırın, üretimde sadelik ve hammaddelere saygıyı temel alır. Çavdar hamburger ekmeği, katkısız içeriği ve geleneksel fermantasyon anlayışıyla güvenilir bir seçenek sunar.
Çavdar Hamburger Ekmeği 6'lı
